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Brasília Restaurant Week começa no dia 25 de janeiro
14/01/10 11:49 por Mariana Simon -

O Restaurant Week tem o objetivo de democratizar a boa gastronomia fixando valores únicos promocionais a menus completos, estimular o consumo em períodos de baixa temporada, atrair novos clientes e incentivar o turismo enogastronômico dentro do país. O evento acontecerá entre os dias 25 de janeiro a 7 de fevereiro.

 

A primeira edição aconteceu em julho de 2009 com a participação de 50 bons restaurantes da cidade, movimentando em torno de 38 mil pessoas em 14 dias. Mais uma vez, restaurantes de diversos estilos e etnias da capital agitarão a cidade com caprichados menus promocionais, convidando os gourmets a participarem de uma nova maratona gastronômica.

 

Para esta edição estão confirmados 75 restaurantes que estão localizados em todas as regiões da cidade. Dentre os participantes estão: Babel; Carpe Diem; Fortunata; Alice; Café Cassis; Ilê; Confraria do Camarão; L´affaire; Patuá; Original Shundi; Dom Francisco, entre muitos outros.

 

O desafio que o evento impõe aos participantes é o de preparar cardápios diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas as casas: almoço por R$ R$27,50 + 1 e jantar por R$39 + 1 (couvert, bebidas e 10% não inclusos).  Este valor acrescentado à conta será destinado ao Nosso Lar, entidade que cuida de crianças e jovens carentes até 18 anos de idade, com o objetivo de promover sua reestruturação emocional com condições ideais de preservação de sua identidade. Na última edição de Brasília o evento arrecadou 20 mil para a entidade.

 

A novidade desta edição são as sugestões de harmonização de bebidas com o menus dos restaurantes, elaboradas por uma Beer Sommelier da cervejaria Devassa, patrocinadora do Brasília Restaurant Week, e por um sommelier da vinícola Concha y Toro, que apóia o evento. Nos restaurantes participantes haverá sugestões de harmonização com diferente estilos da cerveja da Schincariol ou tipos de vinho da linha Casillero del Diablo, da vinícola Concha y Toro.

 

Restaurantes Participantes:

 

  1. Alice Brasserie
  2. Babel Restaurante
  3. Badejo
  4. Barcelona Bar e Restaurante
  5. Belini Pães e Gastronomia
  6. BierFass
  7. Bistrot Gourmet
  8. BSB Grill Sul
  9. Café Cassis
  10. Café Savana
  11. Capodanno Pizzaria
  12. Carpe Diem – Asa Sul
  13. Carpe Diem - Píer 21
  14. Confraria do Camarão – Terraço Shopping
  15. Confraria do Camarão – Asa Sul
  16. Corrientes 348
  17. Dom Francisco Park
  18. Dom Francisco Pátio Restaurante
  19. Dona Lenha – Asa Sul
  20. Dona Lenha – Asa Norte
  21. Dona Lenha – Gilberto Salomão
  22. Dona Lenha – Deck Brasil
  23. Dona Lenha – Terraço Shopping
  24. Dudu Camargo Bar e Restaurante
  25. El Paso Texas
  26. Empório da Mata
  27. Familia Capelli Trattoria
  28. Fatto Alquimia mediterrânea
  29. Formidable Creperie e Bistrô
  30. Forneria Baco
  31. Fortunata
  32. Fred
  33. Grande Muralha
  34. Heat
  35. Ilê Restaurante
  36. Kojima
  37. L´affaire Restaurante
  38. Lake´s
  39. Marietta - Lago Sul
  40. Marietta - Park Shopping
  41. Marietta - Terraço Shopping
  42. Miró
  43. O Convento
  44. Oliver
  45. Original Shundi
  46. Outback Steakhouse
  47. Panelinha Brasileira
  48. Parrilla Madrid
  49. Patuá
  50. Peixe na Rede - Asa Norte
  51. Peixe na rede - Asa Sul
  52. Quitinete
  53. Rayuela Restaurante Cultural
  54. Restaurante Lagash
  55. Restaurante Rander
  56. Roadhouse Grill – Píer 21
  57. Roadhouse Grill - Terraço Shopping
  58. Sagres Restaurante
  59. San Lorenzo Ristorante
  60. Sushi Brasil
  61. Sushi San
  62. T.G.I. Friday´s
  63. Taberna do Infante
  64. Takê
  65. Tanoor
  66. Ticiana Werner Restaurante e Empório
  67. Triplex Wine Food & Fun
  68. Unanimità
  69. Universal Diner
  70. Veloce
  71. Villa Borghese
  72. Villa Tevere
  73. Volare Rotisseria
  74. Werner
  75. Zuu aZ.dZ.


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